Flan au fromage de chèvre (5 points)

Ingrédients (1 personne/3 flans) :

• 50 g de farine


• 1 oeuf


• 20 cl de lait écrémé


• 25 g de fromage de chèvre sec


• poivre

Préchauffer le four à 200°. Délayer la farine avec le lait et l'oeuf, ajouter le fromage de chèvre émietté et poivrer. Enfourner pour 30 mn à 200°.